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버무리떡볶이는 다양한 토핑 재료와 천연 채소 분말로 매운 맛을 내는 떡볶이 메뉴를 선보인 프랜차이즈로, 부부창업이나 가족창업, 소자본 창업 등의 분야에서 크게 이름을 알리고 있는 브랜드다.
이 프랜차이즈에서 선보인 반반떡볶이는 감칠맛 도는 매력적인 순한 맛과 중독적인 깔끔한 매운 맛의 한 그릇에 두 가지 맛을 함께 즐길 수 있는 메뉴다. 각각의 떡볶이는 100% 쌀떡으로 만들어 쫄깃하면서도 특색 있는 맛을 자랑해 입맛이 전혀 다른 이들도 편안하게 함께 음식을 즐길 수 있다.
또한 버무리떡볶이는 튀김 메뉴에 현미유를 첨가한 전용유를 사용함으로써 고소한 맛을 살리고 건강까지 고려한다는 평가다. 현미유는 발연점이 높아 튀김에 흡수되는 기름의 양을 줄여주는 효과가 있다.
여기에 귀리, 렌틸콩, 퀴노아, 치아시드 등 영양소와 항산화 성분이 풍부한 슈퍼 곡물을 첨가한 튀김베터믹스로 더욱 건강한 맛을 자랑하며, 모든 메뉴에는 색소가 첨가되지 않은 백색단무지를 제공해 남녀노소 누구나 안심하고 먹을 수 있다.
회사 관계자는 “반반떡볶이는 여러 명이 함께 먹는 분식의 특성상, 누구나 더 맛있고 건강하게 떡볶이 메뉴를 즐길 수 있도록 개발된 메뉴”라며 “보다 특화된 경쟁력과 색다른 메뉴 개발 등으로 소자본 창업이나 부부창업, 청년 창업 등의 분야에서 강자로 올라설 수 있도록 노력해 나갈 것”이라고 전했다.
한편, 버무리떡볶이는 강제 리모델링 인테리어 규약을 배제한 점주친화적인 개설정책으로 창업시장에서 호평을 받고 있다. 기존 가맹점들의 경우에는 가맹계약 기간 연장 시 추가 가맹비도 면제된다. 창업자금이 부족한 경우에는 제1금융권 은행대출 연계로 최대 5000만원까지 자금 지원도 진행한다.
